Restaurants

L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

Tapas et Vinos à Nantes, 44.

Gastronomica - 17 mai 2016

Restaurant le Gabriel, Paris.

Gastronomica - 26 avril 2016

Côte de cochon restaurant l'Ardoise Angers

L’Ardoise à Angers, 49

Gastronomica - 11 avril 2016

Le Season’s, La Baule, 44

Gastronomica - 18 mars 2016

L’ATLANTIDE 1874 / MAISON GUEHO

Gastronomica - 4 mars 2016

la Royale à Paris (3e) avec Arnaud Brière

Laurent - 10 février 2016

Restaurant Jacques Faussat, Paris (17e)

Laurent - 28 janvier 2016

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Laurent - 19 janvier 2016

La table du Square à Chaudefonds-sur-Layon (49) avec Julien Tharreau

Laurent - 23 décembre 2015

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…