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Restaurant Cuit Lu Cru, Nantes

Gastronomica - 23 avril 2018

Restaurant Roza, Jean-François Pantaleon, Nantes

Gastronomica - 28 mars 2018

Restaurant Le Prologue, Nantes

Gastronomica - 8 janvier 2018

Restaurant la Pierre Percée, La Chapelle-Basse-Mer (Nantes)

Gastronomica - 19 décembre 2017

Restaurant le Bé2M, Nantes

Gastronomica - 13 décembre 2017

Restaurant le Romarin, Sautron/Nantes

Gastronomica - 4 décembre 2017

Laurent saudeau, chef, nantes, gastronomie, manoir de la boulaie

Laurent Saudeau, Manoir de la Boulaie, Nantes

Gastronomica - 17 juillet 2017

Le Chalet, Saint-Mars-La-Jaille, 44

Gastronomica - 10 avril 2017

Mademoiselle B à Nantes est sur restaurants-nantes.com

Gastronomica - 21 février 2017

Restaurant Pierrot Gourmet à Nantes

Gastronomica - 9 décembre 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Nantes et 44

Pickles, Nantes , avec Dominic Quirke

Les Cadets, charles et Tristan Bernabé, Nantes

Bairoz, Estelle Méheust et Jérôme Bordelou, Nantes

Le Manoir de la Régate, 1* Michelin, Nantes.

Art’N Blum, Nantes