Santa Margherita di Pula. Le Forte Village Resort vient d’inaugurer son tout nouveau restaurant gastronomique Heinz Beck. Le chef allemand aux trois étoiles Michelin de la « Pergola » de Rome est considéré comme l’un des maîtres de la cuisine italienne et méditerranéenne au niveau international.
Avec cette prestigieuse ouverture, le Forte Village franchit une étape supplémentaire dans l’excellence de son offre culinaire unique au monde. Le restaurant Heinz Beck rejoint ainsi sa collection de 21 établissements, dont la Terrazza San Domenico du chef italien deux fois étoilé Massimiliano Mascia et le Belvédère d’Antonello Arrus (étoilé en 2014) aux plats inspirés par la tradition sarde. Le resort abrite également un nouveau restaurant indien The Cinnamon Club signé Vivek Singh, le chef exécutif du groupe éponyme londonien maintes fois primé.
Et comme chaque été, le Forte Village Resort accueille la plus forte concentration de toques étoilées Michelin au monde dans le cadre de ses Nuits des Grands Chefs. Une vingtaine de grands chefs se relaieront devant ses fourneaux jusqu’en septembre pour de jubilatoires expériences gastronomiques sous le soleil de Sardaigne.
Réservation direct et informations/ + 39 070 921 8818 holiday@fortevillage.com / www.fortevillageresort.com/fr