C’est aujourd’hui lundi 25 juin qu’est mise en ligne l’intégralité des 7 épisodes de Fast and good sur arte.tv/fastandgood, une websérie documentaire de Nanda Fernandez Brédillard.
Fast food ne rime plus avec malbouffe. Aujourd’hui manger debout la meilleure pizza du coin peut être plus prisé qu’un dîner en 7 services dans un 3 étoiles. (Avis tout à fait personnel de Gastronomica, l’un n’empêche pas l’autre…). Fast and good rencontre les chefs pour qui bien manger, moins cher, révolutionne le quotidien.
Avec notamment: Bertrand Grébaut (Septime, Paris), Gregory Marchand (Frenchie to go, Paris), Alexandre Cammas (rédacteur en chef du Fooding, Paris), James Lowes (Lyle’s, Londres)…
