Ce n’est pas un poisson d’avril que l’on dégustera le 1er avril (ou le 2 avril) à La Réserve Hôtel and Spa à Paris mais un loup de méditerranée, huitre et caviar, concocté par Jérôme Banctel, chef 2 étoiles du lieu, et Eric Canino, chef étoilé de La Voile – La Réserve Ramatuelle, associés pour l’occasion pour un dîner d’exception. Réservation fortement conseillée…
La Réserve Hôtel and Spa
42, avenue Gabriel
75008 Paris.
Tel. 01 58 36 60 50.