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Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris
La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé
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Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers
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Croustillant de langoustine, avocat, nori et crevettes roses par Dominique Blais,...
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Philippe Conticini et la Galette des Reines.
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14 décembre 2022
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Sortie de Gastronomica no 46 le 5 décembre 2022
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