Actualités

Le Manoir de la Régate, 1* Michelin, Nantes.

Gastronomica - 3 octobre 2022

La Cacaofacture de Vincent Guerlais, chocolatier, Nantes

Gastronomica - 28 septembre 2022

Le restaurant Cavalieri à Paris avec Bruno Verjus

Gastronomica - 26 septembre 2022

Les Tables de Nantes 2022/2023

Gastronomica - 6 septembre 2022

Crépinette de porc et de veau par Jeanine Ahosse, l’Ail des...

Gastronomica - 24 août 2022

Restaurant Louise, Lorient

Gastronomica - 9 juillet 2022

Castel Marie-Louise, La Baule.

Gastronomica - 10 juin 2022

Le Chenin, Savennières.

Gastronomica - 26 avril 2022

Petit chou-fleur rôti, mousseline à la poutargue, dahl de lentilles blondes,...

Gastronomica - 30 mars 2022

Le restaurant Empreinte, Vannes

Gastronomica - 22 mars 2022

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

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