Les Saint-Jacques de la baie d’Erquy et crémeux de butternut parfumé au café du Brésil par Ludovic Le Forestier, restaurant l’Auberge des Deux Magots, La Roche Bernard, Morbihan.
Photo Luc Sellier / Gastronomica
Only the plate…Les Saint-Jacques de la baie d’Erquy et crémeux de butternut parfumé au café du Brésil