Ultimate Provence, ou UP pour les initiés, est un domaine provençal situé à la Garde-Freinet, dont les vignes sont protégées par le massif des Maures et cultivées sur un terroir de grès et de schistes imperméables. Entre passé et futur, UP n’a gardé que le meilleur: un vignoble historique produisant des vins à son image, associé à un lieu contemporain et inattendu.
Situé dans un environnement sauvage et minéral à la lisière de la réserve naturelle de Maures et de la zone Natura 2000, entouré de collines et du mont Notre Dame de Anges qui domine, le terroir de UP couvre 46 hectares entièrement en AOP Côtes de Provence. Il est certifié au plus haut niveau HVE et a démarré sa conversion biologique en janvier 2017.
UP propose trois cuvées en appellation Côtes de Provence, toutes portant le nom « Ultimate Provence ». Ce vin est décliné en 3 couleurs, rosé, rouge et blanc et en 3 formats pour sa cuvée iconique, le rosé: 75 cl, 150 cl et 300 cl. UP rosé 2018 vient d’obtenir une médaille d’or au Concours Agricole Paris 2019.
Au-delà de la qualité des vins, les bouteilles ont été stylisées en accord avec l’inspiration des lieux: un design épuré, attrayant et moderne qui vient magnifier le vin. Transparentes et sans étiquette, les bouteilles de cuvées Ultimate Provence sont striées et laissent apparaitre le logo du domaine, faisant d’elles un objet esthétique à l’instar d’un flacon de parfum.
