Arnaud Faye, chef 2 étoiles de la Chèvre d’Or à Eze-Village, entre Nice et Monaco, est devenu Meilleur Ouvrier de France (MOF). Seuls 7 candidats au titre ont obtenu le titre envié de MOF. La finale s’est déroulée le mercredi 21 et le jeudi 22 novembre au lycée hôtelier du Touquet, sous la présidence d’ Alain Ducasse. Les 7 lauréats recevront officiellement leur titre et pourront revêtir leur veste au col bleu-blanc-rouge lors d’une cérémonie solennelle qui se déroulera à la Sorbonne à Paris au mois de mares 2019.
(photos prises par Luc Sellier lors d’un reportage au mois d’avril 2018 à la Chèvre d’Or).
