La bûche « Skoulptoura », l’esprit de la charlotte aux fruits rouges, telle une dentelle délicatement sculptée. La Skoulptoura allie harmonieusement les saveurs de fruits rouges, de crème citron et de bavaroise citron vert, le tout délicatement épicé de fève tonka.
Pour 6 à 8 personnes. 80 euros. En vente à partir du 14/12/2018.www.cafe-pouchkine.fr
La bûche « cigarette russe », imaginée par Nina Métayer en clin d’oeil à la cigarette russe. Savamment superposées, les cinq cigarettes russes renferment des textures et accords différents autour d’une association légère et savoureuse de noisette, de bergamote et de chocolat.
Pour 6 à 8 personnes, 80 euros. En vente à partir du 14/12/2018. www.cafe-pouchkine.fr
Boîte macarons Masha et Michka. Le miel pour Michka et le chocolat / coco pour Masha, à disposer dans leur adorable écrin de 12 macarons, imaginé pour les petits gourmands.
Boîte de 12 macarons, prix 27 euros. En vente à partir du 04/12/2018. www.cafe-pouchkine.fr