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Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…
Tajine de canard par Louisa Bellanger et Margot Nicolas, Fricot, Angers
Silure et torréfaction, par Maxime Bocquier et Clément Richard, restaurant Meraki,…
Le chou à la crème de Fricot, Angers
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