Only the plate…Les Saint-Jacques de la baie d’Erquy et crémeux de butternut parfumé au café du Brésil

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Les Saint-Jacques de la baie d’Erquy et crémeux de butternut parfumé au café du Brésil par Ludovic Le Forestier, restaurant l’Auberge des Deux Magots, La Roche Bernard, Morbihan.

Photo Luc Sellier / Gastronomica

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